Pizza
Préparation
Mettre dans la MAP :
- 200 ml d'eau
- un trait d'huile d'olive
- sel
- sucre
- 400g de farine
- levure
Utiliser le programme 9
A la fin du cycle, diviser la pate en 4 patons et les laisser reposer pendant 1h sous un torchon.
Etaler les pates une par une, les poser sur une grille recouverte d'une feuille de silicone.
Précuire 10 minutes à 220°
Puis étaler de la sauce tomate, des dés de mozarella, une tranche de jambon et du fromage.
Faire cuire 10 à 15 minutes à 250°
Vous pouvez ajouter des champignons, des poivrons coupés en lanières...
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Repos : 2 h
Cuisson : 15 min
Ingrédients