Tartiflette
Préparation
préchauffer le four à 160°
Eplucher et émincer les pommes de terre ( lame S2 ).
Eplucher et émincer les échalottes, les faire cuire à la poêle avec les lardons.
Beurrer le plat, y disposer pommes de terre, échalotes et lardons. Faire cuire 5 minutes au micro-onde.
Ajouter 2 cuillères de crème, et le reblochon.
Faire cuire 1h au four ( sole + chaleur tournante) à 160°.
On pet aussi remplacer le reblochon par du munster...
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h
Ingrédients
- reblochon
- échalotte : 6
- lardons
- pomme de terre : 12
- crème